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Lebensmittel und Getränke

Als Hersteller von Lebensmitteln und Getränken müssen Sie qualitativ hochwertige Produkte, die für einen sicheren Verzehr geeignet sind, produzieren. Ihr Prozess zur Qualitätskontrolle muss dabei den aktuellen regulatorischen Anforderungen entsprechen. Zur Gewährleistung der Produktqualität können Sie verschiedene Parameter, wie Viskosität, Farbe und Stickstoffgehalt prüfen.

Abhängig von Ihren Testverfahren und Protokollen können Sie auf biologische, physikalische und chemische Gefährdungen, Toxine, Pestizide, Arzneimittelrückstände, Parasiten, Allergene oder Zusatzstoffe testen. Zur Qualitätskontrolle müssen Sie sowohl das Endprodukt, als auch Ihren Produktionsprozess analysieren - die umfasst:

  1. Entnahme der Lebensmittel- oder Getränkeprobe
  2. Lagerung der Probe vor der Analyse
  3. Analyse der Probe
  4. Prüfung des Produktionsprozesses auf Kontaminationen
  5. Monitoring des Produktionsbereichs
  6. Sicherheit und Reinheit im Produktionsbereich und Labor

Entdecken Sie unser Angebot für jeden Schritt dieses Workflows, und finden Sie heraus, wie wir Sie bei der Einhaltung aller aktuellen Vorschriften unterstützen können!

Untersuchungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Entnahme der Lebensmittel- und Getränkeproben

Vorbereiten einer Lebensmittel- und Getränkeprobe für die Analyse

Analyse von Lebensmittel- und Getränkeproben

Sichere Lagerung von Lebensmittel- und Getränkeproben

Lebensmittel- und Getränkeproduktion

Microsite zur Vermeidung von Kontaminationen im Labor und in der Lebensmittel- und Getränkeproduktion

Lösungen von Brady für die Sicherheitskennzeichnung in der Lebensmittel- und Getränkeproduktion