Lebensmittelsicherheit

3M ist ein führender Anbieter von innovativen Lösungen, die der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie helfen, die Qualität ihrer Produkte zu optimieren und den Verbraucherschutz zu gewährleisten. 3M bietet für jeden Schritt Lösungen, die dazu beitragen, Risiken zu minimieren sowie die operative Effizienz und das Geschäftsergebnis zu verbessern. 

Produkt im Fokus

3M™ Petrifilm™ Zellkulturplatten

3M™ Petrifilm™ Zellkulturplatten sind gebrauchsfertig – keine Vorbereitung erforderlich. Jede schlanke Packung bietet konsistente, einheitliche Testmedien.

Einfach öffnen und Sie könen sofort damit arbeiten. Gewinnen Sie eine neue Freiheit, um sich auf das zu konzentrieren, was wirklich wichtig ist: Qualität und Effizienz. 

  • Gebrauchsfertig – verringert oder eliminiert zeitaufwändige Agar-Vorbereitung
  • Bewährte Testmethoden für konsistente, zuverlässige Ergebnisse.
  • Kompakte Größe für weniger Lager-/Inkubator-Platzbedarf.
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    Ressourcen

    3M™ Molekulares Detektionssystem

    3M™ Molekulares Detektionssystem (MDS) – Mit dem 3M™ MDS können Sie sicher sein, dass Ihre Pathogenprüfung akkurat und zuverlässig ist. Sparen Sie Zeit und Arbeitskosten mit gebrauchsfertigen Reagenzien. Mit einem einzigen Protokoll für alle Pathogene erhalten Sie Ergebnisse innerhalb weniger Minuten. Mit einem platzsparenden Instrument, das mehrere Arten von Pathogenen gleichzeitig testen kann, hilft Ihnen das 3M Molekulare Detektionssystem außerdem dabei:

    • die Produktivität zu erhöhen
    • Produkte schnell freizugeben
    • Ihr Geschäft zu schützen
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      3M™ Clean-Trace™ Hygiene-Überwachungs- und Managementsystem

      Das Clean-Trace-System ermöglicht eine schnelle Überprüfung der Reinigungseffizienz als Teil eines Umweltüberwachungsprogramms. Das System nutzt die ATP (Adenosintriphosphat-) Biolumineszenz-Detektion und kombiniert schnelle Ergebnisse mit einer leistungsstarken Datenanalyse und Berichterstattung, um den wahren Wert von ATP-Tests zu erkennen.

      • Genaue, zuverlässige Ergebnisse in Sekundenschnelle
      • Benutzerfreundlich
      • Unterstützt Audit- und Berichtsanforderungen und kontinuierliche Verbesserung
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        3M™ Allergen Testing

        Optimieren Sie Ihren Prozess und vereinfachen Sie Ihre Allergentests mit 3M™ Allergenprotein-Schnelltests – qualitative immunchromatographische Assays für die schnelle innerbetriebliche Überwachung spezifischer Lebensmittelallergene. Diese schnellen, einfachen Tests wurden für den präzisen Nachweis verarbeiteter und unverarbeiteter Allergenproteine entwickelt und können für Clean-in-Place (CIP)-Endspülwasser, Umweltabstrichproben, Rohzutaten und fertige Lebensmittelprodukte verwendet werden.

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